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清炒西葫蘆
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咖啡斬之碎夢喟

西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

最近蔬菜稍微有點便宜了,西葫蘆算是比較便宜的蔬菜了,於是經常買了做菜,今天便清炒了這份西葫蘆,清爽可口,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 600g
適量
適量
蒜瓣 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西葫蘆洗淨,切去兩端
  • 步驟 2/9
    切片
  • 步驟 3/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    倒入西葫蘆片
  • 步驟 6/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/9
    放鹽,炒至入味
  • 步驟 8/9
    放雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2024-06-25
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