jxcaipu logo
洋蔥炒菜心
11.7萬 熱度 137 收藏
小蝌蚪

菜心含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。而且對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。

時間:10-30分鐘
食材
菜心 300g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥切片，另菜心洗淨，切段備用。
  • 步驟 2/8
    蒜頭切碎。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒，洋蔥。
  • 步驟 4/8
    倒入菜根先炒。
  • 步驟 5/8
    然後加入菜葉一起翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽炒勻。
  • 步驟 7/8
    炒至斷生入味即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

菜炒至斷生即可。

釋出於 2020-04-28
218
相關菜譜
寫評論