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醬油蔥花煎土豆
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無關痛癢吉

從家裡拿了兩種土豆，一種是平常吃淡黃色的，另一種是個頭很小，顏色有些偏紫的。這種產量很低但很粉,給小朋友當早餐非常適合。媽媽說這種特別好吃，所以要我多拿些.......

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
細香蔥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小土豆。
  • 步驟 2/6
    土豆清洗乾淨，放鍋里加入適量水煮軟（用筷子能輕易插進便可）。
  • 步驟 3/6
    土豆煮軟後用刀輕輕拍扁，香蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/6
    熱鍋下油，把土豆放進煎至表面微黃，再反另一面煎。
  • 步驟 5/6
    最後撒上少量鹽，醬油，蔥花。
  • 步驟 6/6
    拌勻便可。
小貼士

1.煎土豆的時候火候不要太大。

釋出於 2019-12-12
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