香滑牛奶凍
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咕訝儀溫貝
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晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。 -
步驟 2/5
、將恢復原狀的瓊脂擠幹水分，放入鍋中，加水煮至溶化
-
步驟 3/5
煮開後放入砂糖，攪拌至溶化
-
步驟 4/5
加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。
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步驟 5/5
將牛奶倒入模具中，放入冰箱冷凍約2小時。
小貼士
我覺得撒上椰絲比較漂亮，但口感上還是不撒更好些。
釋出於 2019-10-10
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