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牛乳磨牙餅
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離愁當酒齊

給表妹寄餅乾吃，這次專門做了適合她家小孩子的牛乳磨牙棒，形狀不太好看，但心意比什麼都大，對吧。嘿。很適合用來給長牙期的小朋友哦，無糖的新增，改成用煉乳來代替糖的甜，使得小餅乾奶香味十足。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 80g
黃油 40g
奶粉 20g
煉乳 40ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱好所有配料
  • 步驟 2/9
    軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗裡，用刮刀攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    篩入低粉
  • 步驟 4/9
    用刮刀拌勻或直接用手揉成麵糰
  • 步驟 5/9
    將麵糰放入保鮮袋內，更加容易整形
  • 步驟 6/9
    用擀麵杖擀成厚度為0.3CM的長方形狀面片
  • 步驟 7/9
    切成均勻的細條
  • 步驟 8/9
    把細條擺放在烤盤上
  • 步驟 9/9
    放入預熱好180℃的烤箱，烤10分鐘左右，至金黃色即可
小貼士

1.煉乳本身已經很甜，所以配方里沒有加入細砂糖。嗜甜者製作時可根據自己喜好新增細砂糖。

2.也可以根據自己的喜好，做出其他的吸引小朋友眼球形狀的餅乾。

釋出於 2019-10-10
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