jxcaipu logo
磨牙餅乾
8萬 熱度 130 收藏
鉛筆periodic

這個餅乾是做給鄰居家的小朋友的,低糖無油,烤出來比較硬,1歲多的小朋友正好處於長牙期,用這款餅乾磨牙特別不錯

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
糖粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把雞蛋和糖粉混合,稍微攪拌至無顆粒,不要打發
  • 步驟 2/6
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 3/6
    揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置30分鐘
  • 步驟 4/6
    麵糰擀成厚度約0.6至0.7毫米的圓形,用模具壓成骨頭型
  • 步驟 5/6
    壓好的餅乾
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱,180度烤15-20分鐘,烤到表面金黃即可
小貼士

麵粉一開始可能會很乾,但醒一會兒後,就會變得有些溼了;

醒的時間長一點,讓麵糰有鬆弛才好操作

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論