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磨牙牛奶棒
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靴子貓battery

口感脆硬的餅乾，閒來作為小零食很不錯的選擇哦~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 150g
煉乳 35g
雞蛋 1個
奶粉 25g
清水 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉；
  • 步驟 2/14
    加入奶粉；
  • 步驟 3/14
    煉乳、清水；
  • 步驟 4/14
    雞蛋；
  • 步驟 5/14
    切拌均勻；
  • 步驟 6/14
    至沒有乾粉且成團；
  • 步驟 7/14
    放在矽膠板上；
  • 步驟 8/14
    擀開約3~4mm；
  • 步驟 9/14
    對摺；
  • 步驟 10/14
    稍微壓緊；
  • 步驟 11/14
    去除不規則的邊；
  • 步驟 12/14
    切成長條；
  • 步驟 13/14
    擺放在油紙上；
  • 步驟 14/14
    預熱好的烤箱，中層，180度20-25分鐘，至表面微黃上色即可。
小貼士

1.麵糰不要過度揉搓，成團就可以了；麵糰的水分根據自加麵粉情況調，幹了加煉乳或淡奶油，溼了加奶粉；

2.有淡奶油的可以把水換成淡奶油，味道更好，我的用完了。

釋出於 2019-12-12
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