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火柴牛奶棒
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waggon緊張

牛奶餅乾的食材取得方便且做法簡單,可以切割自己喜歡的形狀,換個餅乾造型,做個火柴棒的樣子,吃起來也會變的有趣啊!!

食材
黃油 50g
白砂糖 25g
牛奶 40g
煉乳 40g
巧克力 25g
1/2小匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料,黃油軟化
  • 步驟 2/11
    黃油.砂糖.煉乳及鹽一起放進盆裡,用打蛋器攪打均勻
  • 步驟 3/11
    分2次篩入低筋麵粉,用刮刀拌勻
  • 步驟 4/11
    倒入牛奶拌勻成麵糰
  • 步驟 5/11
    麵糰放進塑膠袋裡,擀成麵皮,約1公分厚度
  • 步驟 6/11
    切成約長10公分.寛1公分的長條
  • 步驟 7/11
    間距放在烤盤上
  • 步驟 8/11
    放進預熱到150度的烤箱,中上層,烤25分
  • 步驟 9/11
    出爐後放至網架上冷卻
  • 步驟 10/11
    巧克力放進鍋裡,隔水加熱溶化
  • 步驟 11/11
    牛奶棒前端沾取巧克力,放置冷卻定型即可
小貼士

釋出於 2022-07-14
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