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蝦皮夜開花炒雞蛋
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土豆credit

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
夜開花 145g
蝦皮 10g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
辣椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：雞蛋、夜開花、蝦皮
  • 步驟 2/11
    將夜開花去皮、清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成絲。
  • 步驟 4/11
    隨後，將切好的夜開花擱入大碗中。
  • 步驟 5/11
    接著，合入蝦皮，打入雞蛋。
  • 步驟 6/11
    然後，加適量的料酒。
  • 步驟 7/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/11
    加適量的辣椒粉。
  • 步驟 9/11
    調味拌勻。
  • 步驟 10/11
    最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蝦皮夜開花蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-02-13
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