香菇湯麵
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最初的模樣班
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香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵條用水泡開 -
步驟 2/7
香菇浸泡後切好
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步驟 3/7
瘦肉洗淨切條用鹽油醃製10分鐘
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步驟 4/7
鍋中水煮開放入油
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步驟 5/7
倒入瘦肉和香菇煮5分鐘
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步驟 6/7
倒入浸泡後的麵條煮3分鐘
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步驟 7/7
放入鹽、醬油大火煮開即可
小貼士
麵條要浸泡
釋出於 2019-11-05
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