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豆角土豆雞蛋滷麵
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酷酷pedestrian

今天的安排比較滿，中午做麵條吃，我把寶貝吃不多，結果她說不夠吃，為什麼呢？因為滷太好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
土豆 1個
麵條 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
香油 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鍋裡放油 蛋液倒入翻炒
  • 步驟 2/13
    翻炒好了盛盤
  • 步驟 3/13
    鍋裡放油 蔥蒜嗆香
  • 步驟 4/13
    倒入豆角丁翻炒
  • 步驟 5/13
    加入適量食鹽
  • 步驟 6/13
    倒入土豆丁翻炒
  • 步驟 7/13
    加入豆瓣醬一勺
  • 步驟 8/13
    倒入雞蛋翻炒
  • 步驟 9/13
    加入適量水燒開 倒入適量香油攪拌均勻
  • 步驟 10/13
    盛出
  • 步驟 11/13
    麵條下鍋煮3開
  • 步驟 12/13
    然後過涼水
  • 步驟 13/13
    盛上一碗麵澆上一大勺子滷慢慢享受家常美食吧！
小貼士

豆角炒熟

釋出於 2019-08-09
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