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脊骨玉米湯
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柾月赫茲

脊骨玉米湯是一道受人們喜愛的佳餚。湯汁清香、清甜、清爽而不膩。豬脊骨含大量鈣質、多種元素、骨膠原,能補血增髓,強筋壯骨。玉米含煙酸、泛酸、氨基酸、生物素、多種元素和維生素,能養脾健胃、利水通便。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬脊骨 600g
甜玉米 500g
適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備豬脊骨、甜玉米、生薑
  • 步驟 2/9
    脊骨涼水下鍋
  • 步驟 3/9
    焯去血水
  • 步驟 4/9
    薑切片玉米切塊
  • 步驟 5/9
    所有材料放入高壓鍋
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋壓20分鐘
  • 步驟 7/9
    壓力鍋減壓後開蓋加鹽煮2分鐘
  • 步驟 8/9
    撒上少許枸杞
  • 步驟 9/9
    盛出
小貼士

用鮮嫩的甜玉米燉出來的湯汁更清甜可口

釋出於 2019-08-08
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