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尖椒炒紅腸
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蒼涼是你可愛多

東北人最愛的紅腸,和青椒一起炒著吃,做法省時簡便又好吃

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 100g
紅腸 1根
茶幹 80g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    紅腸解凍切片
  • 步驟 3/11
    尖椒洗淨切片，
  • 步驟 4/11
    茶幹切片，
  • 步驟 5/11
    鍋裡油熱，放入茶乾煸炒至表面發黃，盛出，
  • 步驟 6/11
    鍋裡油熱，放入尖椒煸炒至轉色，
  • 步驟 7/11
    放入紅腸，
  • 步驟 8/11
    加些料酒煸炒勻，
  • 步驟 9/11
    放入茶幹，煸炒勻，
  • 步驟 10/11
    加些鹽，雞精調味，
  • 步驟 11/11
    淋些先抽煸炒勻即可。
小貼士

1.紅腸已經有鹹味了，鹽要放的少些。

釋出於 2020-04-02
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