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酸辣豆皮
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alteration若馨

今天的這道辣椒炒豆皮，加了醋調味，口感中淡淡的豆香，微微辣的清辣椒，以及微酸的醋味，非常開啟味蕾，是一道簡單好吃的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 200g
青辣椒 100g
油 適量
鹽 少許
醋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆皮切粗條。
  • 步驟 2/6
    辣椒切細絲。
  • 步驟 3/6
    起油鍋煸炒青辣椒，加少許鹽調味。
  • 步驟 4/6
    下豆皮。
  • 步驟 5/6
    炒入味。
  • 步驟 6/6
    出鍋前淋生抽、醋調味。即可裝盤。
小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2019-08-22
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