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山楂開胃羹
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鼻子大hamper

這幾天天氣變化特別大，氣溫忽高忽低，一時不適應感冒了。感覺有病真難受，渾身沒勁、頭暈噁心、嗓子腫痛，嘴裡一點滋味都沒有。為了緩解這個狀況，買點大個兒山楂，動手熬製山楂羹，酸甜可口、消食開胃的果羹就這樣產生了。

時間:10分鐘內
食材
山楂 500
冰糖 100g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料山楂。
  • 步驟 2/6
    把山楂洗乾淨、去籽。
  • 步驟 3/6
    涼水和山楂一起小火煮。
  • 步驟 4/6
    加入冰糖。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋小火煮。
  • 步驟 6/6
    把山楂煮熟，停火即可，裝入碗內就可以吃了！
小貼士

慢火煮山楂到熟，但煮時間要把握好，不宜過長，保持山楂完整性。

釋出於 2022-07-16
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