醋溜蓮白
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陽陽陽啊陽陽陽
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醋溜蓮白不僅下飯還非常解膩，對於過年吃的太多太油膩的朋友來說，醋可以開胃又能幫助消化！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好蓮白 -
步驟 2/9
蓮白清洗（加適量的鹽泡10分鐘）
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步驟 3/9
用手一片一片把蓮白撕成小片（這樣用手撕的蓮白風味不一樣哦）
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步驟 4/9
調汁：2勺醋
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步驟 5/9
半勺老抽
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步驟 6/9
蓮白下油鍋，炒到葉子變軟
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步驟 7/9
加調好的醋、老抽汁
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步驟 8/9
加半勺白糖一起炒
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步驟 9/9
最後放味精起鍋！
小貼士
選擇蓮白的時候選擇頭尖尖的蓮白，葉子更加薄，更加嫩！
釋出於 2019-11-06
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