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聖女果炒花菜
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蛋撻

好吃

時間:10分鐘內
食材
花椰菜 150g
聖女果 150g
香蔥 5g
番茄醬 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材。
  • 步驟 2/9
    把花菜摘小朵，加入精鹽泡一下洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    聖女果洗淨切對半。
  • 步驟 4/9
    香蔥切末。
  • 步驟 5/9
    熱鍋入油，加入花菜番炒。邊炒邊添少許開水。
  • 步驟 6/9
    加入聖女果一起翻炒勻。
  • 步驟 7/9
    炒幾下即可加入番茄醬炒勻。
  • 步驟 8/9
    加入蔥花炒勻。
  • 步驟 9/9
    裝碟。
小貼士

1、花菜邊炒邊添少許開水，易熟也脆爽。或者可以焯水再炒。

2、如番茄醬減量，也加添少許精鹽。

3、聖女果不用炒太久，要不會脫皮沒賣相嘍。

釋出於 2020-02-07
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