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西紅柿瘦肉面
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智障小哥_

簡簡單單又一餐

時間:10分鐘內
食材
河粉 100g
豬瘦肉 50g
西紅柿 1只
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好西紅柿和豬瘦肉
  • 步驟 2/6
    準備好河粉
  • 步驟 3/6
    西紅柿切塊,瘦肉切片並用油鹽和蠔油醃10分鐘
  • 步驟 4/6
    燒開水焯一下河粉,撈起盛入碗中
  • 步驟 5/6
    燒少量清水,水開後加入西紅柿和豬瘦肉,調味便可
  • 步驟 6/6
    待西紅柿瘦肉湯做好後注入碗中便可
小貼士

焯河粉時,待水氣泡就OK了,不要煮太久,否則粉會斷,口感也不好

釋出於 2019-10-12
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