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山芋藤
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EDC的小迷弟阿

過去山芋藤是沒人吃的，尤其是山芋葉，隨著研究的發現原來山芋藤是最好的食材之一。

時間:10分鐘內
食材
山芋藤 80g
食用油 適量
鹽 適量
蒜瓣 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山芋藤清洗乾淨，瀝乾水份
  • 步驟 2/6
    坐鍋，開火，倒油
  • 步驟 3/6
    中小火，放入蒜瓣
  • 步驟 4/6
    聞到蒜香倒入山芋藤，翻炒一下，蓋上蓋2分鐘
  • 步驟 5/6
    揭蓋，加鹽
  • 步驟 6/6
    中火快速翻炒一下，關火，裝盤
小貼士

無

釋出於 2022-11-02
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