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三色聖女果
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幸一縷茶煙

三色聖女果

時間:10-30分鐘
食材
聖女果 100g
西蘭花 200g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
瘦肉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    昨天摘的剛剛熟，有3種顏色的哦。
  • 步驟 2/8
    西蘭花聖女果洗淨浸泡一會，西蘭花用開水燙熟。
  • 步驟 3/8
    聖女果切開。
  • 步驟 4/8
    瘦肉用生粉鹽醃一會。
  • 步驟 5/8
    肉下鍋炒至半熟。
  • 步驟 6/8
    加入聖女果繼續炒。
  • 步驟 7/8
    加個雞蛋下去拌勻放適量鹽調味煮熟。
  • 步驟 8/8
    西蘭花圍圈，把聖女果盛上碟即可。
小貼士

鍋放水加適量鹽將西蘭花燙熟，拌上點香油。這步忘拍了。這款食材也可以直接燙熟涼拌吃。秋

釋出於 2019-10-21
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