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香菜薑絲雞
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帥氣jug

香菜薑絲雞，美味下飯菜。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 500g
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
香菜 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 雞肉，生薑，香菜。
  • 步驟 2/12
    雞肉切丁，姜切絲，香菜切段。
  • 步驟 3/12
    燒油下入雞丁，
  • 步驟 4/12
    放鹽炒勻，
  • 步驟 5/12
    淋上醋去腥，炒幹水分，
  • 步驟 6/12
    淋上醬油，
  • 步驟 7/12
    炒勻，
  • 步驟 8/12
    放進薑絲，
  • 步驟 9/12
    再翻炒幾下，
  • 步驟 10/12
    再放進香菜，
  • 步驟 11/12
    調入雞精，
  • 步驟 12/12
    即可裝盤。
小貼士

香芹薑絲雞，雞肉炒幹水分再調進其它的調料。

釋出於 2019-10-21
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