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蠔油煎蛋炒辣椒
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ohm天穹
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煎雞蛋的口感鮮嫩美味,再加些青辣椒調色調味,口感會更豐富好吃。製作起來簡單快手,有興趣的朋友可以試試。
時間:10分鐘內
食材
青辣椒
160g
雞蛋
60g
油
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
起油鍋煎雞蛋。
步驟 2/5
兩面煎熟煎黃。
步驟 3/5
盛出。
步驟 4/5
留底油煎炒辣椒至斷生,加蠔油調味。
步驟 5/5
下入煎好的雞蛋,炒入味即可。
小貼士
1、辣椒煎軟再下煎雞蛋炒勻入味即可。
2、蠔油具有鹹味,此道菜品可不必加鹽調味。
釋出於 2019-10-11
125
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