Name: 辣炒大白菜肥腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大白菜 500g; 滷肥腸 100g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒醬 適量; 辣椒油 適量; 蔥 適量; 蒜頭 適量

辣炒大白菜肥腸

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辣白菜炒肥腸這樣做,白菜軟脆,香辣開胃,肥腸滑嫩

時間:10-30分鐘

食材

大白菜 500g

滷肥腸 100g

油適量

鹽適量

辣椒醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

大白菜切絲。
步驟 2/8

蔥蒜切碎。
步驟 3/8

熱油炒香蔥頭蒜頭。
步驟 4/8

先倒入白菜蕊略炒。
步驟 5/8

然後倒入白菜根部大火翻炒。
步驟 6/8

加入白菜葉子，肥腸一起炒香，加入辣椒油，辣椒醬，鹽炒勻入味。
步驟 7/8

最後撒上蔥花即可。
步驟 8/8

下飯菜來了！

小貼士

白菜加了滷腸炒的話，不僅不會油膩，而且很可口！

釋出於 2020-08-26

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