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自制紅果醬
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steak情戀

哈!紅果就是山楂!現在正是山楂上市的季節,特買了做果醬,果醬用來抹面包和泡茶都很不錯哦。自己做的沒有防腐劑和任何新增劑,吃著健康,也可以給小朋友吃哦。山楂有健胃消食、促進食慾,降血脂的功效。食物相剋:紅果不宜於海鮮、人參、檸檬同食。切記:孕婦不可以吃山楂哦。

時間:10-30分鐘
食材
紅果 400g
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好紅果。
  • 步驟 2/6
    清洗乾淨,加入冰糖。
  • 步驟 3/6
    倒入高壓鍋裡,再倒入適量的水,蓋好蓋子,煮。 上氣定時6分鐘即可。
  • 步驟 4/6
    煮好的紅果倒入煮鍋裡繼續煮,邊煮邊用勺子把紅果搗成泥,煮至粘稠即可。
  • 步驟 5/6
    紅果醬做好了。
  • 步驟 6/6
    紅果醬涼透了放入保鮮盒,再放入冰箱,隨時可用!
小貼士

超簡單的製作,不需要去皮去核,吃的時候小心核子就OK了。

釋出於 2023-01-24
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