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烤雞翅土豆
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思元

好久沒吃烤肉了，過節放假可以有時間在家做烤肉吃了，真不喜歡過節出去湊熱鬧，出去到處都是人，車多人多擠不通，更喜歡宅在家上上網，看看喜歡的電視，然後做做想吃的美食，感覺這樣的生活挺愜意的，也許是我太容易滿足了，知足常樂嘛。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 380g
土豆 350g
油 適量
鹽 適量
烤肉料 3勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅洗淨，每個切幾刀，以便入味。
  • 步驟 2/7
    加入鹽，烤肉料，孜然粉，辣椒粉。
  • 步驟 3/7
    拌勻醃起來。
  • 步驟 4/7
    雞翅擺放烤盤內，土豆切厚塊，放入醃土豆的湯汁裡，加點油鹽拌一下，也一起擺放烤盤內。
  • 步驟 5/7
    送入烤箱，210度上下火30分鐘後取出。
  • 步驟 6/7
    涮點油汁繼續放烤箱烤制10分鐘。
  • 步驟 7/7
    夾出雞翅和土豆。
小貼士

1、雞翅劃幾刀再醃，會更入味，烤的時候也更容易熟。

2、土豆稍微切厚點，和雞翅同時烤熟。

釋出於 2020-03-13
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