可樂雞翅土豆
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赫敏
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
少量醬油和料酒調和湯汁，放入少量的鹽 -
步驟 2/9
把雞翅根放入料酒、鹽和醬油的料裡浸泡20-30分鐘
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步驟 3/9
土豆滾刀切好備用
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步驟 4/9
姜蒜備用
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步驟 5/9
熱鍋冷油
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步驟 6/9
用廚房用紙或者抽紙擦乾翅根上的醬料和水分，以免煎的時候濺的到處都是，把翅根煎至兩面金黃
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步驟 7/9
加入土豆，生薑和大蒜，豆瓣醬翻炒
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步驟 8/9
加入200ml的水，放入少量料酒和醬油，大火燉10分鐘左右把水燉至基本蒸發
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步驟 9/9
等鍋裡水基本幹後倒入可樂，調皮了一下，晃了晃可樂瓶子，結果噴了我一臉還特別多的泡沫，哈哈
小貼士
不需要放鹽哦！
釋出於 2018-10-12
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