雞蛋薑湯
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這應該算是一道非常簡單的食療菜譜，在季節交替的時候，不生病也可以常做給家人吃，非常簡單，也很好喝，不愛吃生薑的寶寶也可以喝掉一碗，蛋花很嫩，營養易消化，湯也很清淡！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料準備 -
步驟 2/7
鍋內加650ml的水
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步驟 3/7
放入切好的薑片，煮開後，轉小火煮5分鐘
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步驟 4/7
雞蛋打入碗內，打均勻
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步驟 5/7
煤氣開中火，水滾以後均勻的倒入蛋液，千萬不要攪拌蛋液，讓蛋液在鍋內自動成型，30秒以後才可以攪動蛋液，這樣也可以做出大團大團的蛋花
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步驟 6/7
然後調小火，加入適量的鹽，和芝麻油，攪拌均勻即可
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步驟 7/7
又簡單又美味，清爽的一道湯
小貼士
無
釋出於 2020-01-14
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