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蘿蔔絲寬粉燉蝦
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額完小小網民奚晌

家裡僅有的一根蘿蔔，再不吃快壞了，今天拿出來解決了

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 150g
蘿蔔絲 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 5g
寬粉 35g
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蘿蔔切絲，蔥切斜段，大蝦清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    起油鍋，放入蔥花炒香
  • 步驟 3/8
    加入蘿蔔絲，翻炒至蘿蔔絲變軟。
  • 步驟 4/8
    加入大蝦，翻炒至大蝦顏色變紅
  • 步驟 5/8
    加入水，加入鹽調味，大火煮開。
  • 步驟 6/8
    加入寬粉，中小火慢燉至寬粉變軟。
  • 步驟 7/8
    可以出鍋了
  • 步驟 8/8
    裝入碗中，可以開吃啦
小貼士

1.沒有寬粉也可不放，如果放寬粉，燉的時間會久一些。

2.不要放多餘的調料，不然會蓋住原有的鮮味。

釋出於 2020-01-14
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