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肉絲豆皮青菜湯
6.7萬 熱度 170 收藏
淡雅construction

這是一道快手湯，簡簡單單的原料，簡簡單單的做法，成就一碗清淡卻營養豐富的湯。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 80g
小油菜 1個
千張 1張
鹽 適量
黑胡椒 適量
榨菜絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    瘦肉切絲
  • 步驟 2/10
    千張洗淨切絲。
  • 步驟 3/10
    小油菜洗淨切碎。
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱後放入蔥油，將切好的千張放入略炒。
  • 步驟 5/10
    加入清水。
  • 步驟 6/10
    煮開後，放入油菜碎，鹽，煮至食材出味。
  • 步驟 7/10
    將肉絲放入鍋中燙一下。
  • 步驟 8/10
    撒入黑胡椒粉
  • 步驟 9/10
    放入榨菜。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中。
小貼士

1.豬肉可以換成牛肉，雞肉等自己喜歡的肉類。

2.小油菜也可以換成別的綠葉菜。

釋出於 2020-01-14
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