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冬瓜湯
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哈利波特

冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。美容養顏，營養價值豐富。具有減肥降脂、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 370g
蝦皮 8g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
洋蔥 適量
姜 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮洗淨後切塊，洋蔥和薑切片待用。
  • 步驟 2/8
    熱鍋下油後放入洋蔥和姜爆香。
  • 步驟 3/8
    加放冬瓜炒拌片刻。
  • 步驟 4/8
    加放料酒炒香。
  • 步驟 5/8
    加放適量清水燒開。
  • 步驟 6/8
    加放鹽和雞精調味。
  • 步驟 7/8
    加放蝦皮。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤後撒上蔥花即可。
小貼士

無

釋出於 2020-01-16
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