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糖山楂條
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我想瘦可以嗎啊

先前的山楂糕據說不夠甜,忽然就有了個新想法。記憶中,有一種山楂條/片上佈滿了雪花般的砂糖,咬在嘴裡咯吱咯吱。索性就把這山楂糕變成沾滿砂糖的山楂條。方法很簡單,山楂糕切片,放烤箱裡烘乾,然後在糖堆裡滾上一圈。口味變甜了,口感也豐富了。。。。事實證明,此法相當不錯。

時間:1-2小時
食材
山楂糕 1塊
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    用料:山楂糕1塊,白砂糖適量
  • 步驟 2/9
    將山楂糕切成3毫米左右的薄片,
  • 步驟 3/9
    在保鮮膜上擺好,
  • 步驟 4/9
    連保鮮膜一起移入烤盤。
  • 步驟 5/9
    放入烤箱,中層,設定為發酵功能,烘數小時。
  • 步驟 6/9
    表面變幹,不粘手,出爐,置晾架上晾涼。
  • 步驟 7/9
    切成大小適中的小條。
  • 步驟 8/9
    放入糖堆中,粘裹上砂糖。
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

如果山楂糕足夠乾爽,可以不用烘烤,直接裹糖。

山楂糕做法請參見相關食譜。

釋出於 2019-07-19
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