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香脆炸香蕉
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不開心obedience

買的幾根香蕉沒吃完還剩三根,再不吃就要壞了。可是就這麼吃又不想吃了,剛好有雞蛋麵粉就做一份炸香蕉吧換個口味。

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 2根
雞蛋 1個
麵粉 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.準備香蕉2根,雞蛋一個,麵粉50G備用
  • 步驟 2/5
    2.香蕉切塊備用
  • 步驟 3/5
    3.雞蛋和麵粉加適量水攪拌均勻,注意水別放多蛋液要粘稠一點
  • 步驟 4/5
    4.把切好的香蕉均勻的裹上蛋液下入六成熱的油鍋中炸至兩面金黃
  • 步驟 5/5
    5.撈出控油裝盤點綴就可以享用了
小貼士

香蕉裹麵粉蛋液的時候要裹均勻再下鍋,小火慢炸

釋出於 2020-03-16
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