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炸香蕉
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饒香雲隊

炸香蕉口感香甜，外脆裡嫩，十分好吃。我家裡沒有面包糠，就把半個過夜的饅頭弄成渣，效果和麵包糖是一樣的哦。這個也是在網上看到的。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 2根
雞蛋 1個
油 適量
饅頭 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    半個饅頭搓成粉末代替麵包糠
  • 步驟 2/10
    蛋打在碗內，攪和均勻
  • 步驟 3/10
    香蕉二根去皮
  • 步驟 4/10
    切成片狀
  • 步驟 5/10
    鍋內倒入油，燒熱
  • 步驟 6/10
    香蕉放在碗裡沾上一層蛋液
  • 步驟 7/10
    再放入饅頭渣裡滾一下
  • 步驟 8/10
    把香蕉放入燒熱的油鍋
  • 步驟 9/10
    小火慢慢炸至表面金黃
  • 步驟 10/10
    撈起瀝乾油，趁熱食用。
小貼士

1.如果用饅頭做麵包糠，饅頭一夜在冰箱裡過夜色，不然弄不成粉狀

2.炸香蕉的時候油溫不要太高，很容易糊的。

釋出於 2022-06-30
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