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酥炸香蕉
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荀南薔北薇

外酥裡嫩香甜可口炸香蕉,香蕉加熱後香蕉味兒更是濃郁、好吃。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 2根
食用油 100ml
麵包糠 60g
雞蛋 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香蕉去皮切小段,雞蛋打散、麵包糠取出備用
  • 步驟 2/5
    將香蕉段裹上蛋液
  • 步驟 3/5
    再入麵包糠裡面滾一圈,均勻的沾上面包糠
  • 步驟 4/5
    鍋中油燒至7成熱,放入香蕉小火炸至顏色金黃即可
  • 步驟 5/5
    炸好的香蕉豎立起來,多餘的油會往碗底裡面流,可以起到控油的效果喲
小貼士

無技巧。

釋出於 2023-07-05
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