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香酥炸香蕉
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ferry買醉

炸香蕉外焦酥裡甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。

也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。

食材
香蕉 2根
雞蛋 1個
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散,香蕉去皮切小段。
  • 步驟 3/7
    把香蕉放入蛋液中沾裹。
  • 步驟 4/7
    再放入麵包糠中滾滿面包糠。
  • 步驟 5/7
    鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
  • 步驟 6/7
    中小火炸制金黃。
  • 步驟 7/7
    炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
小貼士

香蕉切成小段更方便炸制。

炸制的時候火不要大,麵包糠很容易焦,中小火即好

釋出於 2018-07-18
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