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油炸夾陷香蕉
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半窗疏影竺

以前都不知道香蕉還能炸著吃的，後來跟著好豆豆友學做過一次，真心覺得好吃！今天添了點料稍改動了下，口感更豐富哦！嚐了下，外酥裡嫩，嫩滑的香蕉中還透著豆沙的香甜，好吃的停不下來。強烈建議多做幾份，我這一份根本不夠吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 1根
雞蛋 1個
麵粉 適量
紅豆沙餡 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所需食材。
  • 步驟 2/8
    香蕉去皮對切開，抹上豆沙餡，然後兩片合起來。
  • 步驟 3/8
    先在麵粉中滾一圈均勻沾上面粉。
  • 步驟 4/8
    再在全蛋液中滾一圈沾均蛋液。
  • 步驟 5/8
    最後再在麵包糠中滾一圈沾滿面包康。
  • 步驟 6/8
    用刀切成小斷備用。
  • 步驟 7/8
    鍋中入油，放入香蕉斷炸至金黃起鍋控油即可享用！
  • 步驟 8/8
    成品圖！外酥裡嫩，嫩滑的香蕉中透著豆沙的香甜，超好吃哦！
小貼士

操作很簡單，需要注意的就是油溫不要燒太高，五成熱就可下鍋炸，油溫如果燒太高下鍋很快就炸糊了哦！。??

釋出於 2024-02-29
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