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健康無油版芝麻香蕉吐司
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食材
香蕉 1根
雞蛋 1個
吐司 1包
牛奶 100毫升
果醬 20g
巧克力醬 5g
白芝麻 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備比較柔軟的吐司,果醬可以選擇自己喜歡的口味,也可以換成煉乳。
  • 步驟 2/11
    將果醬均勻塗抹在吐司表面,喜歡酸甜的可以多塗一層
  • 步驟 3/11
    將香蕉切成小片鋪在吐司上,注意不能太大否則不好捲成卷。邊上的邊也可以不去,這張我示意的是去邊後的效果
  • 步驟 4/11
    將吐司捲成卷,兩邊用牙籤固定後,先放一邊
  • 步驟 5/11
    準備一個雞蛋打散備用
  • 步驟 6/11
    將準備好的100ml牛奶和蛋液混合,這樣做出的成品顏色比較粉嫩,也有自然奶香。
  • 步驟 7/11
    將香蕉吐司卷在牛奶蛋液內滾一圈,充分吸收
  • 步驟 8/11
    準備一小蝶白芝麻,我用的是熟芝麻。將沾過蛋液的吐司卷在裡面滾一卷芝麻
  • 步驟 9/11
    用空氣炸分正反面兩次加熱,各205度,4分鐘。用空氣炸就不用加油了,如果沒有,可以用平底鍋,加一小塊黃油後煎一下,會更香~~
  • 步驟 10/11
    烤完整個取出,趁熱將吐司卷切開,軟了就不方便切了,順便將牙籤取出
  • 步驟 11/11
    擺盤後,裱上巧克力醬,又好看又好吃哦~~
釋出於 2018-07-05
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