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抹茶花生牛軋糖
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家裡還有抹茶粉，做牛軋糖的時候加了點，口感不錯

時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 200g
熟花生仁 160g
黃油 25g
奶粉 100g
抹茶粉 10g
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油放鍋中小火融化
  • 步驟 2/9
    倒入棉花糖
  • 步驟 3/9
    翻拌到黃油和棉花糖融合到一起，倒入奶粉和抹茶粉
  • 步驟 4/9
    翻拌均勻，倒入花生仁繼續拌勻
  • 步驟 5/9
    倒到油紙上
  • 步驟 6/9
    趁熱像揉麵一樣揉一揉，使花生分佈均勻
  • 步驟 7/9
    再趁熱用擀麵杖擀成一釐米厚的片，晾涼，把不規則的邊切下來先吃掉
  • 步驟 8/9
    切成長方形小塊
  • 步驟 9/9
    包上糖紙，可以送人了
小貼士

用不粘鍋比較好操作

釋出於 2019-10-21
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