Name: 胡蘿蔔披薩
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: 京菜
Ingredients: 9寸披薩餅皮面團 1份; 披薩醬 45g; 午餐肉 50g; 胡蘿蔔丁 120g; 玉米粒 15g; 洋蔥 20g; 馬蘇裡拉乳酪絲 80g; 蛋液 少許

胡蘿蔔披薩

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時間:1-2小時

食材

9寸披薩餅皮面團 1份

披薩醬 45g

午餐肉 50g

胡蘿蔔丁 120g

玉米粒 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

用料
步驟 2/13

將發酵好的披薩餅皮面團擀成22釐米直徑的大圓
步驟 3/13

放入披薩盤，整理好
步驟 4/13

用叉子在表面叉孔
步驟 5/13

塗上披薩醬
步驟 6/13

擺上切成片的午餐肉
步驟 7/13

撒上胡蘿蔔丁
步驟 8/13

撒上玉米粒
步驟 9/13

擺上洋蔥絲
步驟 10/13

最後撒滿馬蘇裡拉
步驟 11/13

最後發酵15分鐘，餅皮漲發後，在邊緣刷少許蛋液
步驟 12/13

放入烤箱，中層，上下火，200度，烤20分鐘左右
步驟 13/13

表面金黃，出爐

小貼士

此餅皮為8-9寸大小。

餅皮邊緣刷蛋液或油可以增加餅皮光澤，看起來更好看，也可以不刷。

烘烤時間和火候根據自家烤箱情況掌握。

釋出於 2020-02-11

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