幾年前曾跟一位德國廚師學做了披薩,也就是從那時才知道一些西餐的原料和用法。自己做的披薩就是可以這樣的任性,想放多少料就放多少。
土豆如果不煎制直接烤會不容易熟透,而且不進味,所以一定要先煎制到兩面焦黃。