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小熊抱杏仁餅乾
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萌萌嗒~小熊們~都給我排整齊~~~好吃~可愛嗒小餅乾~
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
180g
無鹽黃油
90g
糖粉
60g
奶粉
20g
雞蛋
1個
大杏仁
55個
香草精
幾滴
三能烤盤
2個
小熊餅乾模具
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備……將黃油切小塊,室溫軟化。低筋麵粉,過篩備用。
步驟 2/9
將軟化的黃油,用打蛋器打至順滑。
步驟 3/9
加入糖粉,打至顏色變淺體積變大呈羽毛狀。
步驟 4/9
蛋液分3次加入,每加一次攪拌均勻一次。香草精幾滴,攪拌均勻。
步驟 5/9
加入過篩好的麵粉+奶粉,用刮刀翻拌均勻至無干粉。
步驟 6/9
整成麵糰,包上保鮮膜。放入冰箱冷藏,40分鐘。
步驟 7/9
取出麵糰蓋上保鮮膜,用擀麵杖擀成4mm厚的面片,用餅乾模具壓出小熊造型。
步驟 8/9
將壓好的小熊餅乾,擺入烤盤中,胳膊中間放上杏仁,將兩個胳膊彎過來按住杏仁,戳上眼睛和嘴。
步驟 9/9
放入烤箱中層,160度13分鐘。
小貼士
無
釋出於 2020-10-30
250
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