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花生碎巧克力醬餅乾
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千菱最初的模樣

可愛的一款小點心，孩子們的最愛。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 150g
黃油 55g
雞蛋 1個
糖 40g
花生碎 適量
巧克力醬 適量
泡打粉 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化加糖打發
  • 步驟 2/8
    加一個雞蛋繼續打發，少留點蛋清一會刷餅乾外圈。
  • 步驟 3/8
    篩入低粉和泡打粉活成麵糰。
  • 步驟 4/8
    揪成劑子，滾成小圓球。
  • 步驟 5/8
    給劑子中間按個小坑
  • 步驟 6/8
    給餅乾外圈刷上蛋清，粘上花生碎，擺放到烤盤裡。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱，170度上下火15分鐘。烤熟後晾涼。
  • 步驟 8/8
    擠上巧克力醬就好了。
小貼士

無

釋出於 2020-02-19
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