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香煎饅頭片
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這是在超市買的黑米饅頭,吃起來特別的幹,所以便裹了雞蛋液來煎,口感就好多了,還有雞蛋的香味。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
饅頭
1個
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
饅頭切片
步驟 2/7
雞蛋打散
步驟 3/7
加入適量的鹽和幹澱粉,增加雞蛋液的粘稠度
步驟 4/7
饅頭片放雞蛋液裡,兩面都沾上雞蛋液
步驟 5/7
把饅頭片放油鍋裡煎
步驟 6/7
一面煎好後,翻過來煎另一面
步驟 7/7
兩面煎至金黃,就可以了。
小貼士
雞蛋液里加適量的澱粉,雞蛋液會更粘一些,容易沾饅頭上。
釋出於 2020-01-21
260
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