香煎饅頭片
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小珍珠intonation
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這是在超市買的黑米饅頭，吃起來特別的幹，所以便裹了雞蛋液來煎，口感就好多了，還有雞蛋的香味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
饅頭切片 -
步驟 2/7
雞蛋打散
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步驟 3/7
加入適量的鹽和幹澱粉，增加雞蛋液的粘稠度
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步驟 4/7
饅頭片放雞蛋液裡，兩面都沾上雞蛋液
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步驟 5/7
把饅頭片放油鍋裡煎
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步驟 6/7
一面煎好後，翻過來煎另一面
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步驟 7/7
兩面煎至金黃，就可以了。
小貼士
雞蛋液里加適量的澱粉，雞蛋液會更粘一些，容易沾饅頭上。
釋出於 2020-01-21
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