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炸饅頭片
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落莫

下班回來忘記買饅頭了,家裡就剩一個了,實在不想再加熱吃了,正好要炸肉排,於是就把饅頭切成片也油炸了,沒裹雞蛋沒放鹽,就這麼原味的炸出來,饅頭本身的香甜味還是不錯的~~

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    饅頭一個,如果是冰凍的還要解凍一下
  • 步驟 2/5
    切成薄片
  • 步驟 3/5
    放入160度左右的油鍋裡小火炸
  • 步驟 4/5
    兩面炸變色後大火炸制金黃色
  • 步驟 5/5
    出鍋後放在吸油紙上吸一下油
小貼士

不喜歡原味的,可以打散雞蛋,放適量鹽和胡椒粉攪拌均勻,將饅頭片放進去裹上一層蛋液,再放在油鍋裡炸

釋出於 2020-01-20
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