紅豆糯米糕
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好原料：糯米粉 澄粉 紅豆沙 -
步驟 2/7
將糯米粉和澄粉混合均勻
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步驟 3/7
用溫水和成麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘
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步驟 4/7
面餳好後做成小劑子
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步驟 5/7
再用手壓扁，包上豆沙餡
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步驟 6/7
用做月餅的模具壓好成型，鍋中水開後把做好糯米糕放入，大火蒸5分鐘即可
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步驟 7/7
請大家嚐嚐吧
小貼士
1、澄面和糯米粉用溫水和好。
2、沒有模具可以做成餅狀。
3、餡料是熟的，蒸5分鐘就可以了。
釋出於 2020-02-14
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