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胡蘿蔔花煎餅
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自彼諗蝕殼_

好吃

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    一根中等大小的胡蘿蔔切成小塊。
  • 步驟 2/10
    在微波爐高火轉五分鐘，然後加兩湯勺水在料理機中磨碎。
  • 步驟 3/10
    加入兩大勺麵粉，一大勺水，攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    加一點鹽，調成稀糊狀。
  • 步驟 5/10
    開小火，平底鍋放少許油，舀一勺麵糊放入攤平。
  • 步驟 6/10
    一面煎成型了再煎另一面。
  • 步驟 7/10
    做熟的煎餅放在大盤子上，塗上少許番茄醬。
  • 步驟 8/10
    緊緊捲成長條。
  • 步驟 9/10
    輕輕切成小段。
  • 步驟 10/10
    煎餅卷擺成花朵的造型，把吸管剪成花莖，用豆芽瓣做花葉，再用橙子皮做成長方形當花盆就可以了。
小貼士

1：如果沒有料理機可以用勺子把蒸熟的胡蘿蔔壓成泥。

2：番茄醬可以換成你喜歡的其他醬。

釋出於 2020-02-18
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