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芝麻桂花餅
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咕訝儀溫貝

芝麻桂花餅

時間:1-2小時
食材
糯米粉 150g
糖漬桂花 1大勺
清水 80g
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糖漬桂花加入清水泡開。
  • 步驟 2/8
    加入糯米粉揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 3/8
    分成8個均等的小麵糰。
  • 步驟 4/8
    分別搓圓然後表面沾水,沾上白芝麻。
  • 步驟 5/8
    壓扁。
  • 步驟 6/8
    平底鍋放入少量的油,放入做好的芝麻桂花餅小火煎。
  • 步驟 7/8
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 8/8
    外層香脆,裡面軟軟糯糯的,而且香甜的桂花味兒,非常好吃哦!
小貼士

小火兩面煎金黃色即可;

芝麻用的是生芝麻。

釋出於 2020-10-12
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