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自制酸奶
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這種酸奶是酸奶粉製作的，簡單方便，而且不用電發酵。這是一種進口酸奶粉，至於它的的牌子，這裡就不介紹了，免得有做廣告的嫌疑。

時間:1-2小時
食材
酸奶粉 1袋
涼白開水 1000ml
開水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將一袋酸奶倒入酸奶器的內桶內，加入500ml的涼白開水.
  • 步驟 2/6
    蓋上蓋子用力搖晃，直到水同酸奶粉融合。
  • 步驟 3/6
    再加入500ml涼白開水，繼續搖勻。
  • 步驟 4/6
    酸奶器的外桶加入滾開的開水至桶的標線位置。
  • 步驟 5/6
    將搖均酸奶液的內桶蓋上蓋子封嚴，放入倒好開水的外桶內。
  • 步驟 6/6
    將外桶蓋上蓋子，保溫發酵12-18小時。
小貼士

天氣較冷的話可以給保溫桶蓋個小被子保溫。

釋出於 2019-10-25
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