jxcaipu logo
豬腳麵
5.6萬 熱度 754 收藏
猿聞猿譴盤

滷肉的時候，捎帶著把吃剩下的豬腳放進鍋裡煮，看到別人做豬腳麵，我也來一份，味道還是十分棒的。

時間:10分鐘內
食材
龍鬚麵 100g
滷豬腳 適量
香菜 適量
蒜薹 適量
雞湯 適量
食鹽 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    龍鬚麵一份備用。
  • 步驟 2/7
    蒜薹和香菜洗淨備用。
  • 步驟 3/7
    滷豬腳一份。
  • 步驟 4/7
    雞湯一份，放爐灶上煮開。
  • 步驟 5/7
    雞湯沸騰後，下入龍鬚麵煮熟。
  • 步驟 6/7
    加入食鹽、雞精和香油調味，放入切好的蒜薹和香菜即可。
  • 步驟 7/7
    將面盛入碗中，加入滷好的豬腳，即可食用。
小貼士

喜歡味濃厚些的，可以澆入一些滷肉湯。

釋出於 2019-12-23
86
相關菜譜
寫評論