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面—一個人的晚餐
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一隻知了o

記得小時候去親戚家做客，他們做了非常美味的點心給我吃，到現在我還記憶猶新，裡面有爽滑的泡麵、青菜、胡蘿蔔、肉絲、青椒、黃瓜、雞蛋做澆頭。昨天晚上老公吃我做的別的菜吃飽了，所以就不想吃，自己一個人也不知道吃什麼，就做了個簡單的麵條，但味道非常棒，看去顏色也很漂亮的呢，呵呵~

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
裡脊肉 50g
胡蘿蔔絲 1/2個
青菜 100g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青菜白、胡蘿蔔肉切絲備用
  • 步驟 2/9
    青菜葉切好備用
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    先把雞蛋炒好備用
  • 步驟 5/9
    再用剩餘的底油加入肉絲胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 6/9
    等軟了後加入青菜絲鹽，生抽調味。
  • 步驟 7/9
    最後出鍋備用
  • 步驟 8/9
    煮好麵條，青菜葉在最後出鍋前放
  • 步驟 9/9
    最後加上澆頭即可食用
小貼士

麵條可以煮的稍微生一點，吃起來更有嚼勁，湯裡面也可以放適量的鹽

釋出於 2019-12-23
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